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紅酒成份"酚"具有:1.防止動脈硬化. 2.預防腦血管阻塞. 3.預防骨質疏鬆. 4.抗癌. 5.抑制牙週病. 6.預防腸癌. 7.抗老化等,以上都有醫學研究佐證。
事實上只有飲酒適量才能達到飲用葡萄酒對健康的助益,飲酒太多會造成體內三酸甘油酯增加,並引起心率不整及心肌病變、血壓升高增加中風機率。
大家都知道適量飲用葡萄酒對身體有益,但是這個量是多少呢?甚麼時候喝?以及如何喝?想必大家都不是很清楚,那就讓我來告訴大家吧!
健康的酒量:
除非對酒精過敏的人,滴酒不沾並不是保守健康的方式,因爲我們的身體自身有一定的解酒能力,只要是不超過這個量,酒精並不會給身體造成影響。適量的葡萄酒是多少呢?
醫生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量爲男性每人每天:300~400ml,女性每人每天:200~300ml最爲適合。
還有一個公式可以幫助大家計算一下不同酒精含量酒的適飲量:
瓶上標示的酒精濃度(只取數字)×所喝的份量(以公升計)=酒精單位(約數)
假使一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒,大概有12×0.75=9個酒精單位。男士一天的攝取的酒精單位不超過4個,女士一天的攝取的酒精單位不超過3個,基本就是適量,那麽,一天內喝半瓶葡萄酒,應該是健康的。
例:1瓶52%酒精濃度的600毫升紅高梁,(52×0.6)/4=7.8天,大約分8天喝,每天600/8=75cc(毫升)
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