翻轉苦茶籽文化,深入社區復興臺灣土地美好/專訪茶籽堂 ... | 可愛寵物網
2019年11月5日—在農業規劃師累積對當地的認識後,茶籽堂前往團隊曾踏查記錄的宜蘭南澳,並找上朝陽社區發展協會,提出希望能在社區附近的荒廢地進行契作,請協會協助 ...
本社企與報導由臺北市政府產業發展局「108年度臺北市社會企業推廣服務計畫」支持
走訪誠品松菸和機場免稅店,一系列以精美版畫設計包裝,標榜 100% 臺灣產的苦茶籽產品映入眼簾。茶籽堂創立 15 週年,團隊致力發展在地苦茶籽文化的同時,也將理念帶回商業,塑造「復興臺灣土地美好」品牌,並逐步邁向國際。
回首最初,茶籽堂[1]以茶籽清潔用品起家,未料 2008 年碰上金融海嘯,通路開始追求利潤至上,壓縮品牌商利潤,讓創辦人趙文豪重新思考自家產品背後的原物料價值,於是他從源頭出發,到山林農村進行土地考察,得知苦茶籽在臺灣面臨的困境,如人才斷層、苦茶籽大半進口自中國等,因此決心投入改變。(延伸閱讀:年輕世代集資,搶救百年苦茶油文化[2])
重新發揚在地苦茶籽,搶回臺灣市場復興之路漫漫,經過前幾年對土地的基本考察,茶籽堂在 2015 年聘請農業規劃師,共同前往全台各地產區進行了解,其中,收集資訊、找出方向和具體做法,是前期從事農業較為困難的部分。
「雖然規劃師專精農業種植,也清楚病蟲害問題,但對於如何契作比較沒有那麼熟悉,還是要親自用腳踏,和人多聊多接觸,才知道不同產區的狀況是什麼,而當時也認識一些學術及研究單位,提供我們許多資源和協助。」趙文豪說。
在農業規劃師累積對當地的認識後,茶籽堂前往團隊曾踏查記錄的宜蘭南澳,並找上朝陽社區發展協會,提出希望能在社區附近的荒廢地進行契作,請協會協助尋找農民一同開會討論。
不過,由於苦茶籽從種植到採收要 5 年,過去詢問其他地區的農民,皆因擔心期間沒收入,普遍意願不高,為此,團隊此時在朝陽社區提出一項對農民幾乎無風險的優惠方案:免費提供苗木、派專業人士協助處理種植上遇到的困難、保證收購。
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