別人不告訴你的創業心法 | 可愛寵物網
![別人不告訴你的創業心法](https://i.imgur.com/0rMuc8M.jpg)
2019年11月2日—飯編得知貓ㄦ朵朵在台南舉辦的活動,決定前往取經與嘗試看看,...貓ㄦ朵朵雞蛋糕創業教學,從食材介紹、備料、.製作、雞蛋糕成本計算.....等都有.
![別人不告訴你的創業心法](https://i.imgur.com/0rMuc8M.jpg)
飯編平常是做兼職部落客,及餐車美編設計,
而做餐車招牌設計時,有許多客戶是經營小吃類創業的,
除了雞蛋糕、雞排、滷味...後來還有夾娃娃和接單外送 !!
希望時間彈性,創業或兼職儼然成為現代人的斜槓選項,
飯編得知貓ㄦ朵朵在台南舉辦的活動,決定前往取經與嘗試看看,
雖然目前並無創業急迫須要,但多具備一技之長在身是很好的事,
技能可以跟著自己一輩子,也可做為平常設計餐車或寫食記的參考元素 !
飯編阿姨對於烘焙麵包有興趣,買書和看影片自學,
我們都很喜歡她做的麵包與手工餅乾,
整體口味與品質上都不錯,我們建議他可以試著擺攤,
但是她說她每次做出來的成品無法穩定控制一樣,
也考慮到客源、成本與定價沒有具體概念...等細節,
但這些部分,即使找資料自己摸索,也相當抽象。
貓ㄦ朵朵 雞蛋糕創業教學,從食材介紹、備料、
製作、雞蛋糕成本計算.....等都有
按部就班系統化的教學與經驗傳承。
許多雞蛋糕業者,透過工廠或上游購買預拌粉來製作產品,
而預拌粉當中,除了一般麵粉成份以外,
還含有許許多多的人工與食品添加物,這是現在許多客人所關心的。
圖片中為統一低粉,今天飯編參與的雞蛋糕教學課程,
便是協助創業新手從無到有學習,
運用麵糊調製、內餡製作,自己掌握材料與成本。
...
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