湖南臘肉-桂來標-臘肉、臘腸、肝腸@ Q可蕾婚禮小物:: 痞客邦 | 可愛寵物網
2020年12月7日—湖南臘肉-桂來標-臘肉、臘腸、肝腸...昨天下午訂,今天上午就到了新竹,貨到付款。有沒有出貨速度...更多謝芷菱的餐廳、食物分享推薦文章.
終於收到包裹了~~
看完1001個故事後,超想要趕快一嚐這款純手工煙燻製作的臘肉,若不是冬天他可是不出來賣的臘肉喔~~
老闆非常有效率,也非常熱情,有問必答
他說:臘肉是肥的比瘦的好吃(個人非常認同,最喜歡吃肥肥的臘肉,因為不油反而QQ的)
老實說,本來以為臘肉不會太大條,所以我很豪氣的訂了三條
我一條,公婆一條,老媽一條。
昨天下午訂,今天上午就到了新竹,貨到付款。 有沒有出貨速度超級快
沒想到打開包裹,傻眼! 好大條的臘肉
每一條長度大約都在38-40公分,平均每條460元
老闆說:先切薄片,依你一次煮的份量分別裝小袋放冷凍庫。要煮的時候,放滾水中滾2分鐘(但我個人吃比較淡,所以大約滾了5-6分鐘,是我可以接受的鹹度)。
撈起,放炒鍋煸炒後加入蒜苗 或者是做成臘肉炒飯。
老公下班,一進到家裡,第一句話就是臘肉來了喔! 好香的煙燻味。
沒錯,第一次聞到這麼香的臘肉。真開心!
另外,加訂臘腸、肝腸。這樣總共8條,共210元。
好漂亮的顏色阿~~
下次分享囉
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