父子連心!昔日叛逆偶像劇小生身兼大廚延續祖傳美食 | 可愛寵物網
2015年12月11日—餐廳第三代劉書宏:「這OK,來,這是我包的小籠包,這是我爸爸包的。」父親劉瑞笙:「你挑個醜的,哈哈!」其實兩人包的大同小異,重要 ...
記者侯升偉/綜合報導
小籠包、牛肉麵都是台灣傳統美食,台北有間山東麵館,去年得到全國牛肉麵大賽清燉組的第三名,60歲的老闆傳承自父親紮實的好手藝,但當他以嚴格的訓練想傳承給自己兒子時,卻曾造成父子衝突,兒子劉書宏一度離家出走,甚至進了演藝圈拍電視劇。夾在兩人中間的媽媽難過得掉淚,但還好劉書宏在演了幾年戲之後,體會到父母的辛苦,一有空檔就會回家裡的餐館幫忙,別看他長相斯文帥氣,無論桿麵、捏小籠包或是蛋炒飯,樣樣都難不倒他,也為店裡帶進不少粉絲客人。
▲劉書宏專注地炒飯。
年輕師傅將蛋炒飯熟練地在鍋裡翻炒,蛋香隨之飄散在空氣裡。
餐廳第三代劉書宏:「好吃的炒飯,炒完鍋一定是乾淨的,絕對不會沾鍋,你看乾乾淨淨的,啵亮啵亮,這是我的蝦仁肉絲蛋炒飯。」
顧客謝小姐:「料還蠻多的,還蠻香的。」
▲蝦仁肉絲蛋炒飯是劉書宏的拿手絕活。
香氣四溢,用料豐富的蝦仁肉絲蛋炒飯,是這位帥氣的年輕師傅劉書宏拿手絕活,或許你不太認識他,但他可是許多小朋友心目中的偶像。
顧客王小妹妹:「這是剛剛爓王炒的飯,很好吃。」
▲兒童節目裡的爓王,就是劉書宏所飾演的。(圖/翻攝自網絡)
原來兒童節目裡的爓王,就是劉書宏所飾演的,當他走出了螢幕出現在自家的麵館,讓小朋友看傻了眼。
餐廳第三代劉書宏:「妳覺得他跟我長得像嗎?哈!不像!我其實就是爓王本人!來,我們give me five!」
顧客王媽媽:「因為小朋友很喜歡他,就想說找時間帶她們過來,沒想到今天真的看到爓王本人,小朋友都很開心。」
▲小麵館成了粉絲聚集地。
面對小影迷,劉書宏送上小禮物外加簽名合照,小麵館成了粉絲聚集...
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