[2016]香格里拉台南遠東國際大飯店 早餐@ 鴨德's | 可愛寵物網

在台南的香格里拉遠東國際大飯店睡了一晚好眠後，又到了期待的飯店早餐時間，香格里拉台南遠東國際大飯店的早餐是在飯店十樓的遠東Café享用，早餐的用餐房客看來人潮 ...

在台南的香格里拉遠東國際大飯店睡了一晚好眠後，又到了期待的飯店早餐時間，香格里拉台南遠東國際大飯店的早餐是在飯店十樓的遠東Café享用，早餐的用餐房客看來人潮眾多，前一晚一樓大廳的電梯廳就已擺出早餐時段的紅綠燈告示(下圖左)，提醒早餐用餐人潮分布多寡的各時段。

位在飯店十樓的遠東Café剛好位在飯店中央天井下，空間開闊感十足，也不吵雜，環境比起台北的香格里拉遠東國際大飯店的遠東Café好上許多。

感覺早餐用餐人多而位子少，當天九點出頭前往用餐要等一下位子，等待的同時遠東Café有服務大使在此時先來詢問要不要咖啡、杏仁茶或果汁(上圖)，餐廳入口也有長椅可以稍坐，並不會感到不耐。飲料才剛拿到手，位子就好了，服務員帶位後也有詢問是否要咖啡或紅茶，因為已經有一杯茶了就沒回應，服務員也就沒再詢問，本以為取餐台會有飲料區，結果沒紅茶出現，問了服務員後說要去門口飲料區拿，最後給了一壺茶而不是一杯，一大鐵壺裝的茶，有點驚訝。

餐廳座位上的紙桌墊畫著餐廳的地圖介紹各區餐檯上的美食，分為起司與冷盤、新鮮沙拉，各式麵包與煎餅，新鮮水果與果汁，台南傳統早餐，各式蛋料理，清粥小菜、米飯與擔仔麵，素食精選區，熱燕麥粥、培根與肉腸，日式早餐、乳製品與早餐榖片。其中有許多在地台南美食也在早餐菜色中，和餐廳主打早餐菜色一同被羅列在紙桌墊上，像是手工煎餅、手工蛋捲、新化地瓜、春捲、碗粿、蝦仁肉圓、台南擔仔麵、鹽水意麵、燒餅油條、鮮煮牛肉湯、小卷米粉、虱目魚粥等等。

遠東Café以大地色裝潢為主，木質裝潢和桌椅，米色大理石餐台，配上淡綠色地毯和綠樹造景，並點綴著紅色沙發椅墊，整體用餐空間舒爽宜人，餐廳主要位在飯店中央天井下，超挑高空間也無壓迫感，中央環形餐台為各式麵包區和水果、果汁區(上圖)，一旁另有兩個小餐台，分別是蛋料理區(下圖左上)和台南傳統早餐區(下圖右下)。

餐廳還各有三個弧形餐台分別在三個方位，餐廳的設計如同飯店建築本身，配合著圓形的空間，靠近座位區的左右兩的取餐台，各為起司、冷...