日本Aureo黑酵母β1,3 | 可愛寵物網

隨即將遂物質進行分析，結果顯示，某種黑酵母菌(學名:Aureobasidiumpullulans)在本身的細胞壁的周邊產生多糖類物質。之後，將這種黑酵母菌...使用安全，無副作用。

日本Aureo黑酵母β1,3-1,6 Glucan?健康補助食品

黑酵母β-Glucan 的發現 於70年代初期，在製造清涼飲料的過程中，偶然發現了一些少量的凝膠狀(半液體)物質。隨即將遂物質進行分析，結果顯示，某種黑酵母菌(學名 : Aureobasidium pullulans)在本身的細胞壁的周邊產生多糖類物質。之後，將這種黑酵母菌和凝膠狀物質反復研究中發現，如果把這種黑酵母菌放於含豐富礦物的水、蔗糖、米糠及維他命等等混合培養液中培養的話，就能獲得含有大量β-Glucan的凝膠狀物質。 註 : [黑酵母]是日文，中文則被稱為[茁芽短根霉]等等。   黑酵母培養液是什麼 ? 所謂[黑酵母培養液]，就是把[黑酵母菌(Aureobasidium pullulans)]自然培養，並與含有豐富礦物的水、蔗糖、米糠及維他命等的培養液混合培養。在這種培養液中的酵母自行製造了天然的凝膠狀，大量的β-Glucan溶化其中。在製造過程中，雖然實施了加熱殺菌程序，但是；一切破壞自然平衡、精製及抽取等化學程序一概不會採用。[黑酵母培養液]中包含豐富的β1,3-1,6 Glucan，因是黏性高的凝膠狀體，故易於飲用及被人體吸收。 靈芝及巴西蘑菇等等的蘑菇類亦含有β-Glucan，且有很多這樣的商品在市場上銷售。但是；對於抽取β-Glucan等有效成份是必須經過化學等處理程序，因而失去有助身體吸收的微量成份，未能得到預期的效果。此外；由植物產生出來的商品按照野生和栽培的條件關係，亦能左右有效成份的含有量。因此；不能攝取珍貴的有效成份。 因[黑酵母培養淚]黑酵母菌(Aureobasidium pullulans)製成的100%純天然食品，並在日本已獲得日本厚生勞?省的安全認証(告示第120號中以β-1,3-1,6 Glucan 為主要成份的天然食品添加物，刊於1996年4月16日)。使用安全，無副作用。  

β-1,3-1,6 Glucan的效用黑酵母培養液中含有的β- glucan有激活免疫系統的作用。美國哈佛大學的研究小組發表現，存在於免疫細胞的巨噬細胞表面的[接受體]與β-1,3-1,6 glucan結合在一起。所謂[接受體]，是存在於細胞膜的[鑰匙孔]一樣的東西。該研究小組亦發表了[接受體]與β-1,3-1,6 glucan結合後，巨噬細胞的活動...