【屏東食記】雁行咖啡x 蔬食早午餐x 狗狗也能一起來的寵物 ... | 可愛寵物網
2019年4月16日—現在咖啡豆烘焙的方式,好的咖啡香氣是有放鬆的效果可以幫助睡眠,是不是覺得很神奇,完全打破以往的印象呢!雁行蔬食咖啡是少數的寵物友善餐廳,許多毛 ...
比起熱鬧繁雜的都市有時候小准更喜歡走走老街,享受慢步調的生活,假日的早上約了屏東在地的朋友當一日地陪,朋友介紹這間雁行蔬食咖啡早午餐
雁行蔬食咖啡招牌很顯眼就算是對向騎車也不怕找不到店家,外觀是木質裝潢,門口外還貼上手寫春聯頗有趣味的
一進門就看到琳瑯滿目不同品種的咖啡豆,而且有一個迷你的吧台非常吸睛,店內撥放著柔和的音樂而且還瀰漫一股咖啡香
仔細看會發現店內有很多有趣的小細節,燈飾也都是店家自己DIY打造的喔! 小准自己也很喜歡純手工做的東西,感覺跟店家應該會很聊得來XD
小准平常上班會喝黑咖啡,也參觀過私人的咖啡園看咖啡豆脫殼的過程,咖啡豆烘焙的程度外觀呈現的顏色,但真要說了解咖啡也只是小學生等級而已哈哈哈
老闆娘因為年紀比我小所以稱呼她闆妹,看到小准在吧檯前研究咖啡豆,很熱心地過來做介紹
闆妹說:淺焙的豆子偏酸,會帶有水果的酸香
中焙的豆子帶有可可香氣,喝完之後口中會帶有焦糖堅果氣味
中深焙的豆子不酸,平順口感單純濃郁的咖啡風味
不同焙度的咖啡豆都有不同的特性及口感,包括產地也會有影響,別再以為咖啡就單純只有一種味道,每個人偏好不同,嘗試後才能知道自己是喜歡什麼焙度的咖啡喔!
跟朋友點餐發現上面寫「菜單外的創意料理」一律以雙倍價格收費!!!
意思是會有人來給店家開菜單嗎XD
雁行蔬食咖啡是蔬食餐廳,均為蛋奶素,無五辛,蔬食餐廳顧名思義就是沒有肉類的喔!
雁行蔬食咖啡早午餐餐點有美...
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