《台北美食推薦》阿角紅燒肉那麼厲害一次可以吃到6種部位的 ... | 可愛寵物網

這裡的紅燒肉都是老闆嬤一大早到市場挑選新鮮的溫體豬，若當天某部位的紅燒肉沒有好的品質就不會拿...阿角紅燒肉營業時間：8：00～14：00

每星期的周六或周日ＮＡＮＡ媽會搭新竹客運到台北上課進修，新竹有的早餐店臨時公休沒開，我就無法在客運上吃早餐，只能忍到捷運大橋頭站，下車吃早餐先，還好我有隨時帶出我的美食清單筆記本，翻一翻我還有哪幾家大橋頭美食還沒吃到，選間隱身在太平市場裡的阿角紅燒肉，一般吃到的紅燒肉只能選三層或瘦肉，而阿角紅燒肉很不一樣的是可以選６種部位的紅燒肉耶！酷吧～(謎之音：哪家熟食攤可以讓你選６種部位）可見這攤真的有厲害，

▲這裡的紅燒肉都是老闆嬤一大早到市場挑選新鮮的溫體豬，若當天某部位的紅燒肉沒有好的品質就不會拿出來賣，

▲可以點一下影片就能看到現炸紅燒肉，

▲以天龍國物價，再來看到阿角價位，真的嚇到吃手手了，真的可以稱之為台北平價美食，

▲來到阿角除了要點份招牌紅燒肉以外，這裡的黑白切，例如：川燙豬肝、豬心、豬舌，新鮮現燙，更是不能不吃的美味，

▲很少有賣紅燒肉價格透明化給大家看的一清二楚，以上菜單價格如有變動請以現場為主，

▲阿角什錦麵是以一般傳統切仔麵的作法，麵稍微燙一下，擺上Ｑ彈透抽、豬肝、豬心、豬舌，用料澎派，店家的豬肝是用熱湯淋過，口感粉嫩，不至於豬肝咬起來會硬邦邦，豬肝、豬心、豬舌無騷味，麵條滑順，湯頭是以雞骨、豬大骨、蘋果、洋蔥長時間熬煮出來的蔬果高湯，算是我品嘗眾多家小吃中，這家湯頭較為清淡，還有加一點點油蔥酥，讓什錦麵的味道更提升香氣，...