<推薦>板橋區湳雅夜市路口小吃貨雞蛋糕用心製作! 掛保證好吃 ... | 可愛寵物網

2018年12月9日—前陣子，終於鼓起勇氣踏出舒適圈，在網站上找了學雞蛋糕(貓ㄦ朵朵)的課，就衝動的跑去學了一整天!在那邊認識了這對極年輕的小夫妻(阿德與晶 ...

前陣子，終於鼓起勇氣踏出舒適圈，在網站上找了學雞蛋糕(貓ㄦ朵朵)[1]的課，就衝動的跑去學了一整天!在那邊認識了這對極年輕的小夫妻(阿德與晶晶)，當時就對他們有很好的印象!阿德笑起來眼睛彎彎的，很像真人版的維尼，雖然人高馬大，但完全沒有距離感;而晶晶是一個長相很清秀漂亮的女孩，講話溫溫柔柔的，肚子裡還有個小晶晶唷，相信一定會像媽媽一樣漂亮~~當時聽到他們準備開業，就覺得親和力十足的他們，生意一定會非常好。果不其然沒多久就接到他們的"小吃貨雞蛋糕"開業的消息!

雞蛋糕市場目前百家爭鳴競爭的很，已經不像過去只賣傳統麵粉口味，除了比雞蛋糕的造型，還比口味的創意!所以"小吃貨雞蛋糕"目前除了原味外，還有包餡的香草卡士達、香濃巧克力、紅豆麻糬、雙色起司，口味經典不花俏!每一種口味都是他們試出來最完美的比例，如果跟我一樣有選擇困難的，不如就全包吧~

我們師承一脈(貓ㄦ朵朵)謝絕任何香精、膨鬆劑…堅持使用純麵粉、蛋、牛奶、糖來製作，即使只吃原味，也絕對是香濃可口![2]

包餡的雞蛋糕就是得現做，大家可以先來點你要的口味後，再去附近買一下東西，回來直接做好帶走。(已幫各位想好動線圖) 3分鐘等待一包美味真實的雞蛋糕，絕對值得~

外表烤的酥脆，內部的蛋糕鬆軟再加上內餡的滑順，完美的"小吃貨雞蛋糕"出爐啦~

(圖片的香草籽好明顯)

香草卡士達聽起來好像沒什麼，但雞蛋糕要買到用”香草籽”製作真的不容易了(不買是傻瓜啊)!!!!這種只有高級法式甜點才會用上的東西，出現在湳雅夜市啊~客倌，您說說這能不大推嗎?!看到照片的同時，突然好想吃唷~~~~~~~~~~~~~

至於紅豆麻糬，搭在雞蛋糕裡居然意外合拍耶!且加熱過的麻糬又軟又Q還會牽絲真的好棒棒~剛出爐被燙了滿嘴也是心甘情願XDD(姐姐浮誇系的)

至於巧克力聽阿德說有特別比例調製過，不像一般外面賣的甜膩膩，反而多了一點成熟的大人風味，加熱過後融化在雞蛋糕內，享用的當下真心覺得幸福人生~

另外，想中和一點甜滋味的朋友千萬...