【新竹.東區】鴨肉許 | 可愛寵物網
新竹市城隍廟周遭透露出懷舊的氣息,傳統美食也多。
鴨肉許就是新竹有名的老牌鴨肉店。
新竹似乎有兩三家相似名字的店,但並不清楚它們的關係。
第一次造訪西大路上這間鴨肉許純屬誤打誤撞。
有一天下班得晚,在市區繞阿繞,店多半都打烊了,
剛好看見鴨肉許燈火通明,於是就來嘗鮮。
覺得還不錯,後來又回訪了幾次。
鴨肉許位置不多,雖然店裡店外都有位置,
但用餐時段去,還是常一位難求。
生意超好。
假日常見慕名而來的遊客,多半是家庭旅遊。
平日則會有很多附近居民來享用。
牆上有大大的價目表。
製作餐點的區域就在用餐區旁,店員忙進忙出地出餐、送餐,幾乎沒停歇。
滿滿待出的餐,壯觀呀~
櫃台旁有滷味區,可以自己夾取想吃的滷味。
很多人都推薦溏心蛋還有鴨胗鴨頭的。
自己找位置坐下後,就可以畫單點單。
桌上有簡單的調味料和餐具。
不過,他們家的食物味道已經很重啦,似乎不太需要額外的調味。
嗜辣的人倒是可以加辣醬,增添風味。
炒鴨肉米...
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