一個律師、一個科技新貴,兩個寵物產業的門外漢,如何掌握 ... | 可愛寵物網
羅至玄(左)/ 萬達寵物集團營運總監;李俊廣(右)/ 萬達寵物集團執行董事;攝影 / 賀大新
三年前,萬達寵物經營陷入瓶頸,找上旺旺集團前策略長袁睦鄰創立的風和投資控股,引入資金和專業管理人才。毫無寵物產業相關經驗的李俊廣和羅至玄,分別出任執行董事和營運總監。
空降到一個陌生的領域,科技業和律師出身的兩人,第一件事是到門市「站櫃臺」,了解與學習寵物美容、銷售等技巧,並且慢慢建立起與原本團隊之間的互信。約半年之後,才先後導入新的制度和做法。
截至目前,萬達旗下的寵物美容生活館「寵物公園」,從當初他們接管前的20家連鎖店,在接手的第二到第三年間,成功拓展至50家新店。加上主打頂級寵物美容的「凱朵寵物美容沙龍&精品」、定位於吸引女性寵物主人消費的「貓狗隊長」,總計接近70家店面,突破成長瓶頸,穩居全台最大的寵物連鎖企業。
導入POS強化庫存管理, 改善購物與工作空間回想第一次走進「寵物公園」的店面時,羅至玄說,場景令人難忘。
一進門,燈光偏暗,飼料包雜堆在走道兩旁,空間狹小,走動不便。附設的寵物美容服務,也使得現場因為空氣不流通,發出難聞的氣味。加上店裡漏水、冷氣壞掉未及時修繕,不僅客人不願久待,連員工也不舒服,「整家店就像是一座倉庫。」
兩人到門市站櫃臺後,發現除了實體店面的環境欠佳之外,公司內部的銷貨庫存管理、財務系統也是亂無章法。李俊廣解釋,「哪些產品賣得好,只能靠店長的腦袋去記。店員甚至得背下熱銷的上千種商品價格,導致產品價格混亂,連要規畫促銷活動、查詢庫存都困難費時。」
於是,他們決定從資訊和財務著手,第一步是導入POS系統(Point of Sale,銷售時點情報系統,主要功能為統計商品的銷售、庫存與顧客購買行為)。
2011年12月31日,為了在建立資料庫之前,完成店面庫存的清查,當全世界都在歡慶跨年時,李俊廣和羅至玄帶著團隊三十幾人,一夜之間盤點完20家店的所有庫存。
等到新系統的運作...
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